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蕪湖名益餐飲公司(圖)-學校食堂承包公司-鳩江區學校食堂承包

蕪湖名益餐飲管理有限公司

主營產品：餐飲管理,餐飲配送
公司地址：蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司

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食堂承包半固定就餐模式：所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個月將固定了的用餐交費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定余額不會計入下個月，鳩江區學校食堂承包，也不算作現金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。

食堂外包餐飲采購服務標準：1采購環節很多不好現象讓很多消費者產生不滿。餐飲企業如果使用了不合格的原材料，受侵害的不僅是消費者的健康，更是整個餐飲行業的形象。所以餐飲企業務必對原材料嚴格把關，誠信經營。新修訂的《食品安全法》規定，在采購食品原料、食品添加劑以及食品相關產品時，應當制定并實施原料采購要求，積極落實索證索票、進貨查驗和采購記錄等制度，認真查驗供貨者的許可證和產品合格證明，保障所采購的原料新鮮、安全；不得采購不符合食品安全標準的原料，如微生物、重金屬等有害物超標的食品原材料，學校食堂承包怎么樣，以及病死、或者死因不明、未通過檢疫的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品等。

食堂承包委托服務管理模式：委托服務管理是食堂承包中較少的一種模式，學校食堂承包方案，需要企業提供飯堂服務場所，原材料、能源費用以及服務設備，被委托方提供人員配備已經專業技術，幫助企業后勤團隊，制定服務是生產流程標準化，使現有的資源得到很大化的利用。三、現場分餐經營模式：適用于小型企業或無法提供用餐場地的企業。現場分餐模式是食堂承包常見的方案之一，學校食堂承包經營，主要是解決禁止明火的工廠區、學校和沒有開火條件的企業和工廠，或者是小型企業，食堂承包商把客戶需要的餐品制作好，運到服務單位現場分配。只需要需求方提供用餐場地即可，適用于小企業。這種模式為簡單，也適合大部分的企業。