• <rp id="pu7us"></rp>
    <b id="pu7us"></b>
    <object id="pu7us"></object>
    <output id="pu7us"></output>

    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    蕪湖食堂承包-蕪湖名益食堂承包(在線咨詢)-工地食堂承包

    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
    • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
    咨詢熱線: 18949408268
    立即咨詢 QQ咨詢
    信息詳情





    企業食堂承包托管模式

    企業食堂承包托管模式:(1)企業食堂承包全程外包模式。企業提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,食堂承包公司經營,定期向客戶進行結算。他們用專業化的隊伍進駐,規范化的操作流程,保證高質量、高效率、低成本的伙食供給。

    (2)顧問式托管模式。客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,承擔食材、水電及燃料費用。

    (3)企業食堂承包一體化經營模式。一體化經營模式打破傳統的飯堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系,工廠食堂承包,并配合客戶的不同需求,確保貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經營。





    食堂承包有哪些就餐模式?

    食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂承包公司廣泛應用,在業內已形成就餐模式標準。

    1.固定就餐

    固定就餐方式,一般是企業對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產生的,此方式的優點是便于統計以及結算等管理,單位食堂承包,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。合作程式:企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。

    2.半固定就餐

    所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐費(比如管理450元/月、員工240元/月)統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,蕪湖食堂承包,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。

    3.自由就餐

    所謂的自由就餐模式就是:消費者在飯堂用餐前,可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品持卡消費;食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定蕞低餐費標準(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權益。








    食堂承包人員衛生管理:食堂人員衛生管理

    a、所有食堂工作人員必須持有效健康證上崗。

    b、食堂工作人員上班時間,必須穿統一服裝,保持著裝整潔、干凈、不留長發、指甲、勤洗頭、洗澡、勤換衣服。

    c、凡供餐和制作食品人員,工作前必須用消毒水洗手,用清水沖干凈方可操作。

    d、蕪湖名益食堂承包供餐人員必須穿工衣戴口罩,接觸食品必須戴一次性手套。

    e、嚴禁在廚房內、倉庫內抽煙,嚴禁隨地吐痰、嚴禁在廚房內洗滌私人物品。

    飯廳衛生管理:a、就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污,并及時回收餐具。

    b、每次用餐過后,工地食堂承包,清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池,保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。

    c、用餐過后將臺凳整理,保證縱、橫整齊統一。

    d、及時清理剩菜剩飯,剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好,禁止剩余飯菜溢出桶外,必須保持垃圾桶及周圍地面清潔,保證大堂無異味。


    蕪湖名益食堂承包(圖)-單位食堂承包-蕪湖食堂承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.huaihuazixun.com)在賓館、餐飲這一領域傾注了無限的熱忱和熱情,蕪湖名益食堂承包一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創成功,共創輝煌。相關業務歡迎垂詢,聯系人:孫總。
    亚洲国产精品一区二区动图_亚洲综合无码AV一区二区_国产精品爆乳中文一区二区_亚洲人成网站高清观看

  • <rp id="pu7us"></rp>
    <b id="pu7us"></b>
    <object id="pu7us"></object>
    <output id="pu7us"></output>
    在线好屌妞国产精品 | 亚洲欧洲日本中文a∨ | 青青久在线视频视频在线 | 亚洲人成网址在线播放 | 午夜激情视频国产 | 网站不卡在线观看资源精品 |