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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    蕪湖名益食堂承包(圖)-公司食堂承包-安徽食堂承包

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    • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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    食堂承包有哪些形式

    現(xiàn)在主要的企業(yè)食堂形式有食堂承包和自辦兩種模式。 

    食堂承包就是公司將食堂的經(jīng)營權(quán)委托社會團體或個人管理的一種方式,其主要形式有完全承包、有限承包、餐飲公司托管三種。 食堂承包完全承包,即食堂整體承包,就是把食堂經(jīng)營權(quán)以公開招的方式對外轉(zhuǎn)讓,食堂承包單位自主運營和管理,公司不參與日常管理,食堂承包一切費用均從飲食銷售中盈取。公司對進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況等進行監(jiān)督,有權(quán)要求承包單位及時整改。

    公司設(shè)備租賃給食堂承包單位,由其使用并保養(yǎng),公司與其簽訂合同規(guī)定多份工作餐的價格,員工打卡就餐,超過定額部分自己承擔(dān),工廠食堂承包,結(jié)余部分可以提取余額。水電費的承擔(dān)也可以雙方協(xié)商確定。其優(yōu)點是:公司結(jié)算方便,同時也可以減少很多人力物力資源。 其缺點是:工作餐質(zhì)量受成本和利潤的影響,從而很難控制。不適合公司目前純福利性食堂。



    今天名益食堂承包給大家講一下吃魚肉的好處:

    魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘o嬍持斜容^喜愛的食物。魚類種類繁多,公司食堂承包,大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚,醫(yī)院食堂承包,其所含的營養(yǎng)成分大致是相同的,所不同的只不過是各種營養(yǎng)成分的多少而已。魚肉營養(yǎng)價值極高,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚類,其生長發(fā)育比較快,智力的發(fā)展也比較好,而且經(jīng)常食用魚類,人的身體比 較健壯,壽命也比較長。




    名益食堂承包認(rèn)為魚肉是營養(yǎng)價值非常高的肉食,其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的維生素和微量元素,還含有多種不飽和脂肪酸,安徽食堂承包,尤其是海魚中含量較高,能防止膽固醇在血管壁上的沉積,常吃魚食品,對防治疾病很有好處。

    魚肉屬于瘦肉型,100克魚肉所含脂肪不足2克,而100克香腸含脂肪多于10克。即便油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質(zhì)的重要來源。魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質(zhì)的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質(zhì)能夠防止血黏度,可有效防止心臟病的發(fā)生,并能強健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的。對孕婦和嬰兒來說,這些脂肪酸更是不可缺少。科學(xué)家的一項新研究表明,脂肪酸還起到慢性、和某些的 作用。

    魚肉還是高鈉食品,有利于人體的礦物質(zhì)保持平衡。魚肉以天然的方式供給人體硒、碘 和氟。所以,不用擔(dān)心吸收過多的微量元素。鮭魚所含的硒多,河魚則要少一半。每天吃100克的魚肉,就能滿足人體每天對碘的需求,從而預(yù)防甲狀腺疾病。鎂也是人體所不可缺少的。當(dāng)人體內(nèi)的鎂不足時,就會感到抑郁。這時可以通過吃魚肉來彌補鎂的不足,達到改善心情的目的。對于學(xué)生來說,多吃魚肉能促進大腦 活動,知識學(xué)得快,記得牢。





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