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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    蕪湖名益餐飲管理-單位食堂承包經營方案-弋江區單位食堂承包

    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
    • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
    咨詢熱線: 18949408268
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    信息詳情





    食堂承包服務項目

    1、食堂全面管理服務:提供全承包、合作管理等形式的服務。

    2、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。

    3、食堂人力資源服務:輸送并代為培訓食堂管理和技術人員。

    食堂承包食材配送:

    我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業務,并保證80%低于市場價。

    一、根據客戶的下單,將所需食材配送到要求地點。

    二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數量、價格。

    三、定期結算:資金定期結算,不占用客戶資金。

    四、質量保證:如食材質量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。





    餐飲公司食堂承包管理

    1、食堂倉庫管理。大米油類、配料、調料等等與用具分類存放,擺放整齊,標志明確;倉庫地面、墻面天花、保持干凈無灰塵、干燥、物品整潔統一;每天必須查看,清理過期食品,報廢物品;嚴格做好防蟲、防鼠、防潮、等工作。

    2、面點房衛生管理:制作點心的設備工具,使用前必須清洗干凈,用干凈毛巾擦干;制作點心成品與半成品必須分類放置點心柜中,單位食堂承包價格,剩余面粉扎好袋口集中存放;制作好食品后及時清理案臺、垃圾裝入桶蓋好、做好工作臺、地面、墻面天花、窗臺的衛生工作。


    食堂承包公司食品采購質量保證措施:a、認真擬好采購計劃,準確預算就餐人數,防止采購過量或過少、減少浪費,保證供餐。b、嚴格控制進貨渠道,采購食品確保新鮮,單位食堂承包合同,包裝食品必須要有生產廠家正規包裝,弋江區單位食堂承包,生產日期及保質期限,堅決杜絕變質、變味和過期食品。c、蔬菜當天購進當天食用,瓜果放置不得超過兩天,發現變質立即處理丟棄。d、采購蔬菜在驗貨時,必須測試有害物質殘留含量,不得超標。e、食用油必須符合國家食品衛生標準,采購食品不得以次充好,價格不得以低充高,不得短斤少兩,確保員工伙食質量。


    弋江區單位食堂承包-蕪湖名益餐飲管理-單位食堂承包合同由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.huaihuazixun.com)擁有很好的服務與產品,不斷地受到新老用戶及業內人士的肯定和信任。我們公司是全網商盟認證會員,點擊頁面的商盟客服圖標,可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快!
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