食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
選擇專業的食堂承包商和專業的飲食管理團隊,具有如下優勢:
優勢一:專業的服務團隊
優勢二:人性化的貼身服務
優勢三:科學規范的管理體系
優勢四:統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。
食堂承包服務項目:
1、食堂全面管理服務:提供全承包、合作管理等形式的服務。
2、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。
3、食堂人力資源服務:輸送并代為培訓食堂管理和技術人員。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業務,蕪湖單位食堂外包,并保證80%低于市場價。
一、根據客戶的下單,行政單位食堂外包,將所需食材配送到要求地點。
二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數量、價格。
三、定期結算:資金定期結算,不占用客戶資金。
四、質量保證:如食材質量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。
飯堂承包公司能為您帶來什么?1.將委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理。為貴公司員工提供色香味美的伙食服務。2.貴公司只需提供廚房、餐具、水電及廚房人員住宿即可3.供應伙食菜色方面:a、公司每周可提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規定的伙食費用,單位食堂外包價格,進行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜(即有多種葷菜、瓜及多種素菜)供員工自由選擇。c、配備各省廚師,能掌握各季節的菜式、調式、調味,各款粵菜、川菜等多種口味。d、早餐及夜宵可制作多種點心和多類精美小炒。