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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    蕪湖食堂承包-蕪湖名益餐飲承包-學(xué)校食堂承包

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    • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
    • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
    咨詢熱線: 18949408268
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    醫(yī)院食堂承包對承包方的要求:

    1、承包方必須嚴(yán)格執(zhí)行食堂的相關(guān)規(guī)章制度,必須滿足醫(yī)院職工及患者的用餐需求。以服務(wù)為宗旨,通過努力增加菜式、餐點(diǎn)品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,食堂承包費(fèi)用,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工及患者就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

    不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,食堂的滿意率應(yīng)不低于70%(每月由醫(yī)院后勤管理部門人員向住院患者或家屬及醫(yī)院員工發(fā)放不少于50張的滿意度調(diào)查表測評);若食堂的滿意率低于70%,醫(yī)院有權(quán)解除合同。

    2、食堂承包公司必須提供質(zhì)量價格保證及服務(wù)承諾,承諾提供的菜品質(zhì)量、每份數(shù)量不低于市場化連鎖經(jīng)營快餐店供餐的標(biāo)準(zhǔn),并提交切實(shí)可行的管理方案。食品原材料及調(diào)味品的來源保留供銷合同或票備案,確保食品安全。


    餐飲公司食堂承包飯廳衛(wèi)生管理:a、就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污,并及時回收餐具。b、每次用餐過后,公司食堂承包,清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池,保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。c、用餐過后將臺凳整理,保證縱、橫整齊統(tǒng)一。d、及時清理剩菜剩飯,剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好,蕪湖食堂承包,禁止剩余飯菜溢出桶外,必須保持垃圾桶及周圍地面清潔,e、每周日進(jìn)行一次殺蟲,滅鼠工作,必須做到無蠅、無蚊、蟑螂、老鼠等害蟲。


    餐飲管理公司管理體系. 食品質(zhì)量及安全管理體系二.公司用工管理三.駐點(diǎn)機(jī)構(gòu)人員配置管理四.部門崗位職責(zé)管理五.公司員工培訓(xùn)管理六.服務(wù)承諾七、公司作為專業(yè)后勤服務(wù)公司的特性。

    食品質(zhì)量及安全管理體系。安全管理:包括:質(zhì)量和食品安全方針及質(zhì)量和食品安全目標(biāo)的頒布令、質(zhì)量和食品安全管理手冊、程序文件、工作文件、外來文件、記錄表格、管理體系所要求的記錄。




    單位食堂承包-蕪湖食堂承包-蕪湖名益餐飲承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.huaihuazixun.com)擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是全網(wǎng)商盟認(rèn)證會員,點(diǎn)擊頁面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快!
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