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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

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    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
    • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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    專業食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業務,一、根據客戶的下單,將所需食材配送到需要地點。二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數量、價格。三、定期結算:資金定期結算,學校食堂外包管理,不占用客戶資金。四、質量保證:如食材質量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。我公司通過集中采購的議價能力,直接與正規廠家(經銷商)合作去渠道化,保障食材價格優惠,質量有保障。


    單位食堂承包優勢:食堂承包公司無需支付工作人員的工 承擔廚房工作人員的工 資、獎金、勞保福利,減輕 勞務開支 資、獎金及勞保福利,學校食堂外包價格, 公司經濟負擔及提升行政效 加重公司經濟負擔。 


    統一配送,保證物美價廉, 超市配送,價格較高, 每天采購,保證新鮮度,學校食堂外包的好處,解 原料采購 新鮮度不夠,囿于公司 決如開具等其他公司規 制度,食材選取單一。 定所帶來的制約因素。

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    食堂承包餐具衛生管理:1、供餐的飯勺,菜勺、湯勺清洗消毒后,使用時要擺放在盆內,不能直接放在臺面上。2、使用后的餐具要經過洗潔精浸泡,初洗,清水再沖洗三次,消毒四個程序。、消毒后餐具使用前擺放整齊,用干凈紗布蓋好,保持清潔。3、各種蔬菜使用前,學校食堂外包,必須按程序徹底清洗干凈、浸泡半小時,方可切配。切配工具使用前必須清洗干凈,生、熟砧板和刁具必須分開使用、存放,使用后必須即時清洗。4、操作中所產生的垃圾必須裝入垃圾筒、工作結束后、清洗工作臺、地面、墻面、天花、洗菜池及下水道等,保持整個切配房干凈、衛生、整潔。


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