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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    安徽學校食堂承包-學校食堂承包電話-蕪湖名益食堂承包(多圖)

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    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
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    .員工食堂外包節約了財務成本:食堂承包可以減輕企業的財務成本,食堂的工作范圍有采購、洗菜、烹飪、配送等等步驟,每個步驟都需要人來事先,每個月額外的支出就是很大一筆費用,還需要給食堂工作人員購買五險等等。將這些問題承包給食堂承包公司就是一個非常好的選擇,一切支出都是由承包商支出,并且承包商更加的專業,可以給您創造更大的實惠。


    學校食堂管理制度:學校食品采購、驗收、儲存、加工制度。 1、食品采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品,并按有關規定進行索證。 2、嚴禁采購變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合衛生標準和要求的食品。  3、嚴格食品驗收過程,對采購食品的品名、數量、價格、感官性狀逐一檢驗,并每日做好驗收記錄。(有表格)4、食品儲存庫房由專人管理,并定期檢查,處理變質或超保質期食品。   5、食品保存應分類、分架、離地隔墻,并標明進貨日期,先進先出。     6、食品加工按規范進行:葷素食品清洗切配分開;生熟容器有明顯標記;烹飪時燒熟煮透;不準制售冷葷、涼菜。             7   、食品加工的操作流程合理,防止交叉污染。

    目前企業團餐已經成為了企業經營的一種常態。而許多企業為了能追趕上時代的腳步也紛紛開啟企業團餐,但他們都是自己經營來實現員工食堂,往往發現結果不盡人意。

    自營企業包餐成本高,安徽學校食堂承包,人員不易管理,并且也加大了企業的工作量。所以,更多的企業會把食堂承包出去,學校食堂承包怎么樣,讓專業的食堂承包公司來管理食堂。那么除了以上的幫助,食堂承包還能幫助企業怎樣管理食堂呢?

    由于專業的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養殖農場,學校食堂承包服務,他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業自己采購食材要節省得多,學校食堂承包經營,還能保證健康無公害。

    專業的食堂承包公司會根據地域特色和季節變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調和人體新陳代謝。


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